张润钢主编;许京生副主编;谷慧敏执行主编2014 年出版300 页ISBN:9787563730339
中国旅游饭店业协会从2007年起集中人力对行业数据进行科学统计和分析,每年发布一份《中国饭店管理公司(集团)发展报告》。《中国饭店集团发展蓝皮书(2007~2013)》收集了2007年至2013年度的饭店集团发展报告精华,在...
胡祚忠主编;徐水,张友洪,朱良均等副主编2015 年出版166 页ISBN:9787511623485
我国生丝75%以上出口,作为织绸原料,生丝的质量及其考核评价质量的生丝等级,对丝绸质量影响很大,因此,在生丝交易中生丝等级作为定价依据。本书收集整理了生丝主产国的生丝标准,检验方法、主要检测器械设备,生......
郑炽钦主编;李子良分册主编2005 年出版161 页ISBN:7536132468
本书为广东实验中学高考总复习语文的复习参考用书的专题训练部分。
马永山执行编纂2009 年出版96 页ISBN:9787534568541
本书介绍高淳民间土菜,乡风乡俗,以及当地特产和特色菜点的制作方法,口味调制,食用风俗和知识链接,是推广高淳特色菜肴和开发旅游的实用参考书。...