赵谋明,赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN:9787122293343
本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础,系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
(美)弗兰克·克洛斯著;赵强译2018 年出版319 页ISBN:9787567577541
本书原著是美国学者弗兰克·克洛斯撰写的一部科普著作,介绍量子物理学的不确定性原理在量子场论上的应用与验证,阐述由早期量子物理学发展而来的当代量子物理学在探索宇宙的生成过程与变化趋势中的作用,以比较...
日本宝库社著;金璐译2013 年出版79 页ISBN:9787539047829
本书特别收录了365款别具特色的可爱图案,以孩子们最为喜爱的动物与植物为主,同时还加入了日常生活中的物品,比如:水果、点心、季节风格小故事等的主题图案。每一页彩图后面都配有详细的制作和解说图。整体而言...
淡笔社著2014 年出版230 页ISBN:9787542646798
本书为经济学随笔集,运用经济学知识分析人的行动规律,并将其扩展到整个社会领域。很多人们认为“本应如此”的道理,只是看起来很逼真,却经不起经济学分析。这本书的内容,就是运用经济学知识,对于我们生活中所遇.....
C·C动漫社著2012 年出版198 页ISBN:9787508499116
本书介绍了绘制漫画必备的道具,并详细讲解了漫画的主体——人物的表现及绘制技巧。由浅入深讲解的非常详细,知识点和绘制的技巧都不会过于复杂,是一本适合让初学者整体了解、学习绘制漫画的参考书。...
(日)日本靓丽社著;陈瑶译2011 年出版83 页ISBN:9787538455250
想成为真正的编织高手吗?看腻了日韩范儿的针织物吗?《风靡北欧的针织小物:不可思议的编织技巧》中风靡北欧的针织小物让你成为这个冬季的一道靓丽风景!渔夫罗纹编织的围巾、马赛克花样编织的围巾、罗瓦涅米式无...
日本BOUTIQUE-SHA社著2011 年出版83 页ISBN:9787534141324
本书在第一版基础上将内容资料进行更新,使之更符合我国国情。内容包括适合大众的根据不同场所、不同条件、不同性质选择盆栽的知识及大量盆栽设计的具体实例和适合盆栽的植物介绍。...
史党社著2011 年出版259 页ISBN:9787101074475
《墨子》城守诸篇从内容上讲属于军事著作,因其中多军事术语,文字古奥,其研究向称繁难。本书作者利用大量考古资料及先秦、秦汉简牍文字资料,对《墨子》城守诸篇的结构、作者、成书年代、学术价值以及墨学源流等...