赵宝丰等编2004 年出版474 页ISBN:7502347771
本书收集了虾类、蟹类制品共计892个品种,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
陈凤英,赵宏图主编;中国现代国际关系研究院世界经济研究所编2005 年出版299 页ISBN:7800098923
本书对世界能源、粮食、黑色金属、有色金属及贵金属、非金属等战略资源在世界各国和地区的储量、分布情况、生产经营、消费、走势等进行了详细的介绍和客观分析。...
赵宝丰等编2004 年出版428 页ISBN:7502347755
本书收集了蛋制品共计750个品种,每种制品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
赵京华著2011 年出版296 页ISBN:9787020085194
本书以鲁迅、周作人与日本的关系为论述主题,探讨周氏兄弟思想文学精神原乡之一的日本。人文地理思想文化给周氏兄弟后来的发展以长久的影响和启发,以及鲁迅作为同属于东亚的思想家文学家在日本被理解并发生深...
赵永庆编2011 年出版143 页ISBN:9787548702603
钛及钛合金具有优良的物理化学性能,并广泛应用于飞机制造业,火箭、导弹及宇宙飞船等行业。本书内容包括钛及各种钛合金的金相图谱,具有很大意义。...
余华,初大庆,赵汉军编著2010 年出版184 页ISBN:9787560623870
本书分两大部分,分别为理论知识部分和实验部分,介绍了电磁波与天线基础知识、电磁场、电磁波的形成与传播、天线、射频实验等内容。
王红云,赵永宁主编2010 年出版270 页ISBN:9787542926036
本书由长期从事会计本科教学、会计技术职称及CPA考试培训的资深教师编写,在让学生掌握会计核算方法的基础上进一步熟悉与会计相关的法律法规,在处理会计业务对有章可循、有法可依,确保会计工作能健康、有序地...
赵中玉主编2014 年出版107 页ISBN:9787304054137
本书是全国职业院校学前教育专业规划教材。分别讲述音乐特点及对教育的作用,音乐教育的目标活动设计,音乐教育的几种活动形式,如何评价音乐教育,国外音乐教育的理论知识等内容。...