赵建民,梁慧主编2014 年出版181 页ISBN:9787501995257
本书在着重突出我国本科教育与高等职业教育特征的基础上,尽可能地吸收烹饪科学教学体系、食品学科与我国餐饮业发展的最新研究成果和发展动态信息,包括国际酒店业、餐饮业的发展与烹饪科学的最新成果。内容分...
赵红梅主编2011 年出版237 页ISBN:9787566300669
本书围绕经济主体的理性选择设定了经济学的研究对象、领域和方法,价格的理性选择、消费者的理性选择等。
周瑞芬,赵文欣,杨蕊主编2012 年出版66 页ISBN:9787511417404
本书是普通高等教育“十二五”规划教材《化工制图》(周瑞芬、曹喜承主编)的配套习题集,主要内容包括:制图的基本知识和基本技能、正投影法基础、组合体、轴测图、机件的常用表达方法、常用机件的特殊表达方法...
赵万里著2012 年出版597 页ISBN:9787501348329
本书收录作者的词作和词曲学、金石学、书籍校勘方面的文章及序跋、书评、访书记等近百种;第三卷收录馆藏善本书提要、北图善本书志、续修四库全书总目提要及各种古书经眼录、题记等。很多为据手稿整理,首次发...
北京教盟博飞汽车科技有限公司组织编写;赵金国,李治国主编2017 年出版204 页ISBN:9787114137785
本课程主要介绍了以下内容:汽车电路基础知识,汽车电工工具、仪表和仪器设备,高压电基础理论,高压安全与防护,高压车间作业安全要求。...
李冬海主编;赵拥军,刘向明,关秀芬副主编2014 年出版216 页ISBN:9787560633039
本书以全新的视角,基于信号子空间与噪声子空间理论,系统、全面地介绍了经典谱估计与现代谱估计。全书共分5篇20章,内容包括经典谱估计、基于滤波的频谱估计、信号模型与向量子空间基础、基于信号子空间的谱估...
赵小津,王卫东等著2014 年出版267 页ISBN:9787515907338
本书系统梳理和全面总结了中国航天科技集团公司航天科研生产评估工作,将其提炼升华为具有航天特色的科研生产评估理论,指导航天科研生产管理体系建设和管理评估规范化、精细化和信息化。具体内容包括基础篇、...
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写;张海丽,赵喜庆主编;赵国鑫审稿2014 年出版142 页ISBN:9787516705858
本书为全国职业院校学前专教材,主要内容包括幼儿心理基本知识、幼儿的感知觉、幼儿的记忆、幼儿的想象等。