赵宝丰等编2004 年出版396 页ISBN：7502347763
本书收集了蛋糕制品共计527个品种，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等，是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
杨颖，叶雅杰，赵艳丽等编著2013 年出版307 页ISBN：9787811296129
碳纳米管的研究热潮和近十年来碳纳米管科学和技术的飞速发展，在新世纪掀起一场新的产业革命。本书主要介绍了碳纳米管的结构、性能、合成方法及其在环境保护领域中的应用，并且介绍了目前处于科技尖端的碳纳米...
吴升华主编；刘光陵，唐洪丽，于莹，赵德育副主编；陈筱青，董玲，龚海红等编2012 年出版809 页ISBN：9787553700922
本书引用了中华医学会儿科学分会、美国、日本近年来公布的儿科相关疾病的规范化诊疗建议，以及专家共识等指南性资料，并结合编者的临床经验，进行了贴近临床突出实用的特色。...
吕达，刘立德，邹海燕主编；赵祥麟等译2008 年出版378 页ISBN：9787107185274
本书为杜威教育文集第一卷，收录了杜威1897～1915年的七篇教育著作，反映了杜威早期的教育思想。
张树铮主编；张树铮，郭昭军，赵红梅等编2012 年出版299 页ISBN：9787307098589
本书系统讲解语言学的基本理论和基础知道，内容主要包括语言的性质、功能和结构，语言发展、变异的特点和规律，语言研究和分析的一般方法，文字的性质和特点，世界语言概况等。...
