赵良主编2007 年出版215 页ISBN:7122006093
本书介绍了罐头食品容器的种类和生产工艺、检验检查方法及质量标准,详细介绍罐头加工基本原理,及肉、禽、水产、水果、蔬菜的具体生产工艺。...
赵良齐主编2006 年出版330 页ISBN:7802023866
《大众经典菜谱》是一套值得珍藏的经典菜谱。每册内容翔实,特点突出。好学易做,居家必备。天天饮食,天天美味。《经典大众菜谱(最新版)》是《大众经典菜谱》丛书之一,教你制作各种大众菜,让你的家人吃到美味,......
赵良仓主编2009 年出版204 页ISBN:9787109132979
本书介绍了38大类微生物的形态结构、生理特性及其检验;微生物与外界环境;病原微生物与传染;免疫学基本理论及血清学检验技术等内容。
赵良主编2009 年出版412 页ISBN:9787560950822
本书阐述了目前最新的景观设计实践成果,内容丰富,资料翔实。其中景观设计实例篇加强了对设计实践的指导意义,特别是将不同类型的景观进行了分类介绍,使实例的针对性强。本书为高等学校风景园林、城市规划及相关...