田克勤编著2010 年出版279 页ISBN:9787565400858
本书主要内容有:营养学基础;各类食品的营养价值;餐饮营养学;食品卫生学基础;食品中毒及预防;食品安全监督和管理。
赵克中编著2004 年出版374 页ISBN:7502550836
本书介绍了磁力驱动技术的基础理论及磁力驱动器有关设计、计算、制造等方面的内容。
赵金昭,赵克红主编;曲红升,杨筝副主编2012 年出版293 页ISBN:7215082687
本书主要搜集、整理流传在洛阳民间的传统儿歌,这些儿歌能较好反映洛阳这一地区人民的智慧。