袁继敏,亚力主编2008 年出版201 页ISBN:9787811048544
本书分为两大部分,第一部分为24套计算机上机实验,示范了计算机上机实验的具体操作方法和步骤等。第二部分提供了全面覆盖计算机等级考试(一级)大纲内容的计算机考级训练精选题库及案例。...
孙宝和,周继敏主编2010 年出版176 页ISBN:9787508265360
本书是一本在家制作冷饮冷食的餐饮书。书中介绍了大量像刨冰、冰粒、冰糕、冰淇淋、冰棍、老北京冷食等传统的冷食,也介绍了国内外餐饮业现代时尚冷饮冷食的制法,如新地、巴菲、奶昔、宾治、各国名饮、带酒味...