金征宇主编;谢正军,赵建伟,沈宇编著2005 年出版347 页ISBN:7501945675
本书介绍了挤压技术在食品工业中的应用,内容包括:食品挤压机及其原理,食品组分在挤压过程中的变化,食品挤压工艺实践,休闲食品挤压技术,即食早餐谷物食品挤压技术,组织化植物蛋白挤压技术,糖果挤压技术,宠物......
滕建勇主编;田信灿,孙培雷副主编2013 年出版254 页ISBN:9787313094483
本书为2011~2012年度上海工程技术大学思想政治教育研究论文集,收录了该校两年来思想政治工作者和思想政治理论课教师的研究成果,内容覆盖思想政治工作实践研究和大学生思想政治教育规律研究等方面。本书适合大...
赵维炳,施建勇编2000 年出版104 页ISBN:7508402235
高等学校教材:本书系高等学校水利、水电和土建类专业的选修课教材。全书分为五章。着重介绍地基处理技术和设计计算方法,以及今年来发展较快的新技术。...
毕桂发,赵建英主编2008 年出版600 页ISBN:9787801684134
本书作者从艺术的角度评释毛泽东诗词和书法艺术,所选毛泽东诗词都已公开发表过的作品。
赵建昆主编2014 年出版195 页ISBN:9787304066581
本书内容为考研励志美文,历年真题美文,英美报刊美文。
兰云飞,崔宏巍,鲍敏主编;赵建峰,李荣华副主编2015 年出版225 页ISBN:9787512124172
《城市轨道交通票务管理》是城市轨道交通类专业的核心教材,主要内容包括:城市轨道交通票务系统概述、自动售检票系统、票卡媒介、自动售检票系统终端设备与操作、票务管理工作、票务管理程序、票务作业、特殊...
朱伟,赵建昆主编;杨力,芦倩倩,谭晓鸣等副主编2014 年出版280 页ISBN:9787304067304
大学英语四级的文章,含中文对照,供学生阅读、背诵。