张刚编著2003 年出版310 页ISBN：7561426631
本书是川菜烹调技术教材。主要内容包括：烹调技术的基本功、烹饪原料的粗加工技术、干货原料的涨发、刀工技术、整料出骨与部位取料、原料的精加工、烹饪基本技术、调味知识等。...
张明刚，何睿主编2009 年出版182 页ISBN：9787811393187
本书为广东警官学院十一五规划系列教材之一，主要内容涉及公安危机谈判的内容，包括危机谈判的基本理论、原则、沟通技巧、前期准备、谈判策略等等。试图通过引进国外的先进经验和谈判理念，学习他们成功的谈判经...
（日）青山刚昌著；青文译2002 年出版194 页ISBN：7806644032
柯南一行人进入钟乳洞里探险，没想到却在里面遇到银行抢匪，而且最糟糕的是柯南还腹部中弹，动弹不得。现在能依赖的，只能是少年候探团的其他成员了。...
常青，苏德刚编著2007 年出版339 页ISBN：7807175419
本书为现代学校教育管理方面的专著。主要介绍现代学校教学管理方面的内容。可作为培养师资的教材使用。
詹友刚主编2007 年出版339 页ISBN：7111215877
本书包括AUTO CAD2007的安装与设置，二级对象的绘制与编辑等。
王国生，姚维刚主编2005 年出版334 页ISBN：7504937509
本书全面地介绍了我国民间非营利组织会计的基本理论， 基本方法和基本知识及基本技能。
（苏）柯列斯尼克（П.А.Колесник），（苏）莫罗佐夫（Н.Д.Морояов）著；杨克刚等译1956 年出版135 页ISBN：15044·4131
刘鹏刚，赵汗青主编2017 年出版123 页ISBN：9787561566794
本书通过对厨柜制作过程的详述、数百件产品的实例展示，阐明设计师选择材料的原因和使用材料的方法。本书可作为厨柜设计与制作技术职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业技术院校相关专业师生，以及相...
