赵惠源著1991 年出版228 页ISBN:7504401366
本书介绍食雕冷拼的基本知识、艺术特色及用料、工具技法、步骤、图示解析等。
赵惠源著1991 年出版266 页ISBN:7504401366
本书介绍食雕冷拼的基本知识、艺术特色及用料、工具技法、步骤、图示解析等。
赵惠源等主编2004 年出版496 页ISBN:7535231357
本书作者收集和参阅了卫生部颁布的材料和书籍,结合在湖北等地的工作体会,编写出了此书,主要介绍艾滋病的医学知识、流行情况、危害、传播及青少年如何认识和预防艾滋病及性病。教育青少年要建立和保持健康的生...
赵惠源,蔡中军主编2013 年出版366 页ISBN:9787117170413
本书集合了国内知名医院的管理经验,从更加人性化的角度阐述医院的管理与运作。本书根据医院科室设置来设置章节,每一章都由国内此方面知名医院的院长、副院长或从事具体管理的医院领导根据平时工作经验编写,具...
白学彬主编;张德勇副主编;刘国梁,刘刚,李敏,杜鹏,陈刚,金哲参编;赵惠源顾问2015 年出版95 页ISBN:9787533548360
本书介绍最基本、也最易获得食材的蔬果雕刻。图书主体是“宝典”性质的各类常见项目的雕刻,分别从材料入手,以及从雕刻内容(花卉、动物等)入手进行分章介绍,以分步详解为主,也有大量作品实例;此外,引申介绍特......