李鸿钧，林壤明等主编2002 年出版100 页ISBN：7535929990
本书分为宴会造型菜、滋养保健菜两大部分。里面包容了泮溪酒家接待外宾、国际知名人士的部分菜肴；历年参加烹饪大赛的获奖菜肴；以及滋养保健菜肴。...
张鸿钧主编2008 年出版248 页ISBN：9787801737335
本书是讲企业文化管理与企业管理，是国内相关领域中企业文化建设的人才培训，创建中国式企业文化建设。
（德）贡塔·托依布纳著；泮伟江，高鸿钧等译2012 年出版412 页ISBN：9787302295013
本书是关于托依布纳理论法律社会学研究的文集，作者自己精选已经发表的重要文章10篇，涉及的内容有托依布纳的法律自创生理论、法律全球化理论、法律现代性理论、卢曼的法的系统理论研究与应用等。...
席鸿钧等主编2003 年出版637 页ISBN：7801578716
本教材系统介绍了外科学无菌技术、水电解质代谢和酸碱平衡失调、输血、麻醉、心肺脑复苏、抗休克、外科感染、外科营养、损伤修复、肿瘤、移植等基础理论，以及烧伤，颅脑、颈部、胸肺、心脏、大血管、腹部、骨...
高鸿钧，李红海主编2015 年出版519 页ISBN：9787302375470
本书是一本全新的外国法制史教材，作者由国内有关专家合作撰写而成，它打破了同类教材的旧有体系，既注重时间上的分期，如主要分为古代和之后；又注重不同法系之特点，即罗马法之后即采用以两大法系为主的模式。全书.....
高鸿钧，张建伟主编2008 年出版405 页ISBN：7302163162
本书汇集，整理和分析了国内外一系列的冤假错案，从不同角度揭示和分析冤案产生的历史，文化，政治，体制和技术原因，从而探讨法制的发展和人权状况的改进。...
高鸿钧，张建伟主编2008 年出版390 页ISBN：7302163197
本书汇集，整理和分析了国内外一系列的冤假错案，从不同角度揭示和分析冤案产生的历史，文化，政治，体制和技术原因，从而探讨法制的发展和人权状况的改进。...
阳鸿钧等编著2018 年出版273 页ISBN：9787122321015
《家装常用数据尺寸速查》一书主要针对家装数据尺寸中的重点、难点、盲点进行逐一列举并用图的方式进行讲解。主要内容包括：装修数据尺寸概述，门、窗数据尺寸，柜橱类、吧台数据尺寸，桌椅、茶几、床数据尺寸，开关...
阳鸿钧等编著2014 年出版386 页ISBN：9787111444190
本书介绍了大约50种小家电的特点、结构、工作原理、故障维修、维修即查资料等知识，具体包括生活小家电、卫浴小家电、厨房与餐饮小家电等电器。本书内容通俗易懂，图文并茂，可供家电维修人员、电子爱好者、自学...
