孟士信,赵国华编2000 年出版203 页ISBN:7530801317
《美味百分百丛书:豆腐百味》是有关豆制品的菜谱。豆制品是人们喜爱的也是最广泛的一道菜肴,《美味百分百丛书:豆腐百味》从油熟法、汽熟法、水熟法以及凉菜制法,向读者介绍了豆制品的二百余种烹饪技巧,是家庭餐...
马玉娟,赵林涛编2017 年出版237 页ISBN:9787566611710
本书分四卷,卷一、卷二收录顾随先生写给亲人的书信、诗词;卷三所呈现的是亲人笔下的温馨往事;卷四则其六女之京教授的几篇专题综述文章,对于了解、研究顾随先生尤其大有助益。...
高鸿钧,赵彩凤编2016 年出版490 页ISBN:9787302422556
本书所汇编的论文研究了法律文化的基本理论,探讨了世界不同地区法律文化的多元样态,指出了现代法律文化的基本特征,分析了法律全球化时代法律文化的新趋势,提出了整合法律文化古今中西之维的新思路。...
广州市美术家协会编;黎日晁主编;赵健行副主编2010 年出版311 页ISBN:9787807356790
《广州美术文集》收录了丘金峰、罗远潜、梁照堂等画家的关于书画美术论文集。本书为配合2010年1月初在广州市召开的美术论坛会之用。本书一个定价,不分册销售。...