牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349
本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...
牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349
本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...
牛国平,牛翔编著2006 年出版198 页ISBN:7530434349
本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...
陈子善,蔡翔主编;耿佳编选2014 年出版222 页ISBN:9787532945177
本书从中国现当代名家经典散文中攫取精华篇目,从一个全新的角度对中国现当代散文名篇进行整体的梳理和分类,按既有文化内涵又有人群关注的主题成书,每册冠以相应的主题名称,内容相对集中,便于一般读者按自身兴趣...
赵谦翔著2005 年出版304 页ISBN:7500113099
本书由北京清华大学附属中学语文特级教师、全国十杰中小学青年教师赵谦翔根据国家教委中学语文新课标理念并结合他所倡导的绿色作文理念的编写的中学语文教辅读物。...
赵海林著2013 年出版234 页ISBN:9787516134108
在“郭美美事件”之后,慈善组织运作问题倍受社会关注,慈善组织运作问题已经影响了慈善组织的公信力。慈善组织运作是慈善组织在特定条件下的实际运行活动和方式,包括组织结构设置、活动如何开展,是公众了解慈善...
赵颖,晁仕德主编;王海英,赵海宁,王之仓副主编2018 年出版328 页ISBN:9787830025212
本书系统讲解了HTML+CSS网页设计的基础理论和实际运用技术,并结合实例来讲解网页设计的各种方法。在实例的制作过程中介绍网页样式设计各方面知识的同时,还结合实际网页制作中可能遇到的问题提供了解决问题的...
陈子善,蔡翔主编;武洁琼编选2014 年出版227 页ISBN:9787532945108
本书从中国现当代名家经典散文中攫取精华篇目,从一个全新的角度对中国现当代散文名篇进行整体的梳理和分类,按既有文化内涵又有人群关注的主题成书,每册冠以相应的主题名称,内容相对集中,便于一般读者按自身兴趣...