赵国梁编著；杨中俭摄影；刘科峰制作2005 年出版60 页ISBN：7533525329
本书以图为主，图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图，以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
赵国梁主编2004 年出版126 页ISBN：7543921715
本书汇集了以鹿肉为主要原料烹制的菜肴120例。分热菜类、汤类等。每例均有一张彩色照片，配以简要文字，包括原料、制作方法及特点。
湖北省教育厅组编；杜国良主编2003 年出版345 页ISBN：7307039826
本书系统地介绍了外币业务核算，债务重组，非货币性交易，借款费用，或有关事项。
俞国良主编2009 年出版186 页ISBN：9787040277746
本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材，根据教育部2008年12月颁布的中等职业学校《心理健康教学大纲》的要求和内容编写。
