李晓文,包奕燕,舒维麟等编著2013 年出版221 页ISBN:9787536475007
本书介绍了传统、正宗的老川菜300余例。全书分为猪牛羊肉类、鸡鸭类、水产海鲜类、豆腐蔬菜类,每道菜除介绍主料、配料、调料和操作程序外,还介绍了本菜的来历、特点风味等。...
吴庆麟等编著2000 年出版428 页ISBN:7532355373
本书是一本观点新颖的教育心理学教材。本书着眼于当代认知心理学与学科教育实际之结合,较为系统地阐述了知识的表征与获得、问题解决技能的形成,并从认知科学的观点出发,探讨了若干学科中传授与获得知识技能的...
(宋)王应麟等编撰;黄秉泽校注1998 年出版120 页ISBN:7533306643
本书系古代幼学启蒙经典,是我国流传的识字、蒙学的教科书。
颜德馨主审;颜乾麟等主编2015 年出版732 页ISBN:9787513221122
本书是一部研究中医气血理论和系统总结颜氏内科学术流派应用与发展气血学说的学术经验专著,拟以中医气血基础理论研究为着力点,一方面溯本澄源,源流并举,挖掘梳理历代中医文献对气血的认识,尽可能反映气血学说发...
赵定东,郑蓉,张飞等编著2014 年出版396 页ISBN:9787516144596
本书收集了在民国时期有着重大学术影响的部分社会学家的研究取向及贡献,内容包括雷洁琼生平与学术记事,梁漱溟生平与学术记事,李景汉生平与学术记事,杨开道生平与学术记事,瞿同祖生平与学术记事,言心哲生平与学.....
赵定烽,赵理超编著2014 年出版206 页ISBN:9787561552209
本书共17章,阐明汉字作为一个符号系统、信息系统所拥有的文化意义。本教程较全面而系统地介绍汉字文化学的一些基本知识,如六书、汉字起源和演化历史及其文化特征如:姓氏文化、传统观念、民间信仰、汉字与科技...
黎克麟等编著2004 年出版249 页ISBN:7561428480
本书依据三年制师专高等代数教学大纲的要求,根据学生学习高等代数所反映的实际困难,结合教材与学生的认识规律,对教材的主要章节给出了学习目标与重、难点,对难于理解的概念、符号和结论等给予详尽的分析与解答...
赵定宪著2014 年出版249 页ISBN:9787532641857
“三十六计”或称“三十六策”,指中国古代三十六个兵法策略。“三十六计”是我国古代兵家谋略的宝贵遗产。《三十六计鉴赏辞典》按计名排列,共分六套:胜战计、敌战计、攻战计、混战计、并战计、败战计。提读部...
邢群麟等著2010 年出版424 页ISBN:9787507528817
本书从弗洛伊德的精神分析到法证心理学,再到家庭问题,带你不断探索人类行为的奥秘,带领你获得对自己、对他人比以前更多的了解。