周长顺,孔庆璞,王世平等著2009 年出版116 页ISBN:9787543652361
著名鱼米之乡江苏省扬中市八位烹饪大师精心制作的100余道以当地特产河豚为主料制作的精美菜肴,配有著名烹饪学者邱庞同先生的解说,文化色彩鲜明。...
汤伯森,向贤伟,赵德坚编2009 年出版189 页ISBN:9787122035561
本书内容涵盖生物化学基础、微生物学基础,以及水果和蔬菜采后生理基础。还介绍了一些相关的、常见的生物学实验技术。
张琢主编;孙立平等著1992 年出版214 页ISBN:7010010447
本书主要研究了不发达国家如何向发达状态过渡和转化的理论,介绍和评价了国外发展理论的历史、现状和趋势。
延军平等著2006 年出版219 页ISBN:7030170814
本书从气候,水资源,脆弱度判断,贫水化等方面,研究分析秦岭山地南北环境差异性。