张祖莲主编相关电子书下载

张祖莲主编2012 年出版233 页ISBN：9787501986941

本教材系统地介绍了啤酒生产原辅材料、半成品、副产物、成品的分析和检测及质量控制，同时介绍了一些啤酒生产工艺的控制和检测。本教材所述分析方法都从原理、试剂（包括配制和标定）、仪器、操作过程、结果计算...

汪之力主编；张祖刚副主编1995 年出版431 页ISBN：9578883269

程牛亮主编；张祖珣，解军副主编2011 年出版338 页ISBN：9787040309140

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

邹平主编；黄乾明，张祖民副主编2005 年出版176 页ISBN：7536456964

本书介绍有机化学实验的一般知识、基本操作等。

邱光锡主编；张祖辉等编写1991 年出版424 页ISBN：7561707126

张祖福主编1989 年出版335 页ISBN：

杨祥林主编；张兆镗，张祖舜编1985 年出版363 页ISBN：15290·95

张祖锠主编1984 年出版372 页ISBN：7040016583

张祖斌，马光成主编1999 年出版263 页ISBN：7563213104

张祖锠主编1983 年出版352 页ISBN：9010·0166