刘自华主编2003 年出版207 页ISBN:7503832711
本书以专业烹饪之技巧、特点,结合民间饮食之习俗,总结创制出200款白菜佳肴。以家庭的比例、名菜的质量、各地风味集于一书。
李作华编著2006 年出版272 页ISBN:7810993224
本书紧扣中学教学大纲及考试大纲,全面归纳各科考点及要点,详细讲解解题方法与技巧。
张彦华编著2006 年出版344 页ISBN:7810776878
本书主要介绍了材料热力学、传输理论、热制造冶金学与力学、热制造工程原理、热塑性成形、聚合与焊接、自由体成形等。
龙溪华主编2006 年出版374 页ISBN:753902917X
本书内容包括计算机基础知识,Windows操作、Word排版、Excel表格、Internet基础。