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  • 新型豆制品加工工艺与配方

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    张志健编2001 年出版332 页ISBN:7502337016

    本书共分九章,分别介绍了豆类的特性,新兴豆类蛋白的加工与应用,酸乳风味、营养保健、固体、清凉豆类饮料的加工工艺与配方,豆腐与腐竹加工工艺,豆类小食品加工工艺与配方等。...

  • 简明高血压学

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    张志强,张桂芹主编2004 年出版248 页ISBN:7810861107

    本书简要说明了高血压的流行病学、发病机制、临床表现、并发症及治疗策略,并结合中国高血压防治指南和美国预防、检测、评估与治疗高血压全国联合专业委员会第6、7次报告,浅析了高血压诊治的新进展。本书适合...

  • 文物影响评估

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    中国文物信息咨询中心,内蒙古自治区文物保护中心,吉林省文物考古研究所编著;吴东风主编;曹建恩,安文荣,张志强副主编2016 年出版515 页ISBN:9787030495082

    本书是国内第一本文物影响评估为主的研究、实践出版物。主要有研究者的研究类文章,在研究指导下对实践指导,并形成了专业性的文物影响评估报告。涉及考古遗址公园建设和基本建设的文物影响评估,本书是一本极好...

  • 威驰轿车驾驶维护自助手册

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    张志刚,汪立亮主编2005 年出版425 页ISBN:7534543630

    本书从车主的角度出发,书中内容是车主的实际需求,囊括了车主所关心和欲了解的所有问题:驾驶技巧、维护保养、安全行车、故障应急处理、交通法规、保险与理赔、售后服务等。并介绍了一些驾驶维护中的小经验、小...

  • 普通物理学实验

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    张志英主编2000 年出版139 页ISBN:7810661760

    物理学是自然科学的重要基础之一。物理学理论完善,应用广泛,物理学的基础概念和技术被广泛地应用到自然科学的各个领域。物理实验教学是物理学理论和应用间不可缺少的教学环节。通过物理实验不仅能巩固和深化...

  • 大规模基于构件的软件开发

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    (美)Alan W.Brown著;张文耘,张志等译2003 年出版184 页ISBN:7111119185

    大规模基于构件的软件开发,ISBN:9787111119180,作者:(美)Alan W.Brown著;赵文耘,张志等译

  • 新课程高中英语阅读 外研版:必修 1、2

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    张志富编2006 年出版130 页ISBN:7807112662

    本书是与外研版英语教材配套的教辅,供高中学生使用。

  • 图说中医 养生

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    张志斌等著2011 年出版138 页ISBN:9787117146449

    本书从日常保养、精神修养、导引按摩、运动健身、气功养生、饮食养生、药物养生、房事保养8个方面约80个主题阐述,配有历代精美彩色插图287幅,将许多鲜为人知的珍贵养生画面呈现给现代读者,反映了古代养生的方...

  • 中文版Photoshop 6 CorelDRAW 10平面美术教程

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    李莹主编;张志冬,孟凯宁等编著2002 年出版260 页ISBN:7560610900

  • 生产力经济学辞典 新编

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    张志诚等主编2002 年出版603 页ISBN:7542909444

    本词典共收词目近1600条,分12篇,包括总论、生产力因素、生产力特征、生产力动力、生产力环境、生产力布局、生产力战略和生产力方法等。

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