张志健,秦礼康主编2018 年出版292 页ISBN:9787030584939
本书为食品类专业基础课程教材。本书除绪论外,共设七章,分别介绍食品的结构特性、几何特性、力学特性、界面特性、热特性、电特性和光学特性。重点介绍与食品贮藏、加工、检测相关的物理特性和有关食品物理特...
张志华主编2005 年出版335 页ISBN:7811052113
本书全面阐述了国家公务员录用考试相关的知识内容,以及应试的注意事项和试题讲解。
张志欣主编2015 年出版230 页ISBN:9787531062684
本画册为张志欣多年收藏的书画作品专辑。其自青年时代喜爱并研习书画练就了独到的审美眼光,且开始收藏至今。作品涵盖书法、人物、花鸟、山水,注重藏品品位,藏品各具审美意趣。本画册可为书画创作提供较好的参...
于田霞,高晓萍主编;张立文,李兴凯,仲丽副主编;张志光主审2012 年出版259 页ISBN:9787121178689
本书是根据国家对高职高专人才培养规格要求及高职高专的教学特点编写完成的,本书共分四个学习模块,主要包括:制图基础模块、投影知识模块、绘图与视图模块和专业图模块,本书以模块为主体、项目为导向、任务为载...
王申亭主编;石敬平,张志全,游保峰副主编;周口市人民政府经济发展研究中心编2003 年出版396 页ISBN:
本《文集》从各自不同角度透视周口经济现状,挖掘滞后原因,分析存在问题。
张志善主编2007 年出版184 页ISBN:9787508245423
本书在介绍枣业生产概况的基础上,从品种选择、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采贮加工,以及产品营销等方面,指出所存在的问题和误区,阐明走出误区,提高枣树栽培效益的技术措施。...