张志健,李新生编著2006 年出版378 页ISBN:7502351965
本书是参考大量国内外近年来食品防腐保鲜方面的研究成果编著而成。全书共分五章,分别介绍了食品涂膜保鲜技术,食品氧化抑制技术,食品气体调节保鲜技术等。...
刘万琨,张志英,李银凤等编著2007 年出版233 页ISBN:7502593918
本书介绍了有关风力发电的基本知识和技术、阐述了风轮机的基本工作原理、工程设计方法和风轮机优化设计。
张志强,邓蓉,崔卫平编著2009 年出版292 页ISBN:9787802098619
本书涉及物业管理的基本知识、物业管理机构、物业管理的招投标、物业的综合管理、物业的基础管理,以及我国目前制定的相关法律法规及部门规章等,基本涵盖了物业管理的主要内容。...