骆中钊,张智希,莫晶晶编著2012 年出版567 页ISBN:9787503864063
本书介绍了建筑工程施工技术中最基本的土方工程、砌体工程、混凝土和钢筋混凝土工程、采暖通风工程、建筑电气工程等相关内容。
甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN:7537263329
《带给全家幸福的经典西餐》这部全书介绍了上百款美味西餐的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款西餐都色香味俱全、精致美观,让人爱不释手。可作为家庭用书参考。...
甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968022
本书精选了适合家里常见常吃的美味家常菜,每道菜都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查询。...
甘智荣主编2016 年出版158 页ISBN:9787538888270
民以食为天,中华美食中各种烹饪方法百花争艳。本书选取了凉拌这种常见的烹饪方法,一书在手,无论什么食材,各色凉拌美味菜肴都能轻松做出。本书则根据咸香、麻香、辣香、醋香、甜香等味道划分章节,食材简单,搭配.....
甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN:9787538881264
本书精选一系列广受好评的粤菜招牌菜式,将粤菜料理的色香味发挥到极致。细分为素菜、荤菜、禽蛋、水产四种,通过精美的照片,详细介绍烹调材料、调料及步骤,将各种特色美食呈现在大家面前,并附上详细的制作时间,.....
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787538487015
本书是一本适合全家人的养生美食菜谱书。本书结合全家人的营养和健康需求,再与具体食材、具体食谱的营养成分、养生功效相结合,为您呈现适合全家人食用的营养大餐,本书所选食谱不仅营养丰富,对全家人都有滋补功...