张正龙,张正东编著2006 年出版76 页ISBN:7543927934
本丛书分前菜,主菜,点心,汤羹四本,从普通家常菜入手,精选全国各地经典菜肴,配合绿色,营养,少糖,少盐,低脂肪,低胆固醇的烹调方法。...
黄小路主编;刘刚,刘放鸣副主编;钱仲裘主审;吴庭笙副主审2014 年出版194 页ISBN:9787502640224
本书源于质量管理实践和多年从事质量管理的专家对质量管理的体验。是上海市新一轮系统培训质量高级管理人员教材。全书包括首席质量官制度、质量战略视野、质量管理体系、品牌管理和培育、产品质量责任、质...
周一谋,王明辉名誉主编;李彪总主编;尤昭玲,潘晓明,杨志波副主编;尤昭玲,朱晓明,陈其华,郭建生等编委1999 年出版399 页ISBN:7204040465