李艳主编；张志民，张永志，牟德华编著1999 年出版455 页ISBN：7501922926
本书全面介绍了发酵工业定义、技术进步、发展前景、工业范围和特征；发酵工业常用菌种及培养；工业微生物基础物质代谢、初级代谢产物和次级代谢产物形成的发酵机理；生物化学工程各单元操作及产物提取和精制工程...
张志民等编1989 年出版163 页ISBN：7040021625
中等专业学校试用教材:本书共分两章。第一篇以APPLEⅡ和IBMPC/XT为标准机型
张志民主编2008 年出版210 页ISBN：9787807393139
本书主要介绍了双孢蘑菇的生物学特性、菌种生产技术、栽培场所及其建造管理、栽培管理技术、病虫害综合防治采收与保鲜以及加工和储运等内容。...
张志民主编2014 年出版64 页ISBN：9787533051464
《中国绘画史图鉴》以简明扼要的文字串连中国绘画史脉络，以几百幅高清图版，系统完整地展示和阐述历代名家名作及风格流派，为读者提供一种富有视觉美感的轻松阅读。...
张志民主编2014 年出版60 页ISBN：9787533051570
《中国绘画史图鉴》以简明扼要的文字串连中国绘画史脉络，以几百幅高清图版，系统完整地展示和阐述历代名家名作及风格流派，为读者提供一种富有视觉美感的轻松阅读。...
张志民主编2014 年出版68 页ISBN：9787533051518
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张志民主编2014 年出版68 页ISBN：9787533051563
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张志民主编2014 年出版64 页ISBN：9787533051402
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