东南烹饪学校编写；曹恒昌主编；贺红芳，张伯虎副主编；张德平，宋志敏，谢长年等编2012 年出版212 页ISBN：9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要，系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节，基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
黄穗平编著；陈达灿，杨志敏，邹旭，张忠德总主编2015 年出版96 页ISBN：9787117203302
本书是《中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书》的一个分册，全书由知名中医药学专家编写。本分册以临床常见的慢性疾病为纲，分别介绍该病的就诊导航、个人调理、药食宜忌速查、医患互动空间等。对于患者及...
王冠军，赫捷主编；张清媛，李薇，周云峰副主编；步宏，邵志敏，曹雪涛等编2013 年出版282 页ISBN：7117174527
池晓玲主编；谢玉宝，萧焕明副主编；陈达灿，杨志敏，邹旭，张忠德总主编2015 年出版109 页ISBN：9787117203531
该书是《中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书》的一个分册，全书由知名中医药学专家编写。本分册以临床常见的慢性疾病为纲，分别介绍该病的就诊导航、个人调理、药食宜忌速查、医患互动空间等。对于患者及...
万英，江宗仰，陈星照，谢志敏等编2009 年出版234 页ISBN：9787533533175
本书介绍了用万用表的基本功能及扩展功能检测电子元器件，尽量做到常用的电子元器件一个不缺，新的电子元器件一个少。
颜志敏主编；胡兴福主审；穆雪，游昕颖，甘海龙等副主编；蔡静静，蔡小玲，闫兵，马心俐等编2013 年出版281 页ISBN：9787560341217
《房屋建筑学》是高等职业教育土建类专业的一门主干必修课程。主要任务是介绍建筑设计原理的基本知识，重点阐述民用建筑构造原理和构造方法，扼要阐述了工业建筑的一般构造原理和常用的构造方法，以及房屋建筑设...
陈延主编；黄穗平，欧阳博文副主编；何家鸣，陈延，欧阳博文等编；陈达灿，杨志敏，邹旭，张忠德总主编；李俊，杨荣源，宋苹，胡学军副总主编2013 年出版127 页ISBN：9787117183871
本书介绍了该病的就诊导航、个人调理、药食宜忌速查、医患互动空间等。作者均为广东省中医院、江苏省中医院、中日友好医院、天津中西医结合医院等中西医结合特色、优势较为突出，并且在该领域内具有较高知名...
