张志健,李新生编著2006 年出版378 页ISBN:7502351965
本书是参考大量国内外近年来食品防腐保鲜方面的研究成果编著而成。全书共分五章,分别介绍了食品涂膜保鲜技术,食品氧化抑制技术,食品气体调节保鲜技术等。...
刘万琨,张志英,李银凤等编著2007 年出版233 页ISBN:7502593918
本书介绍了有关风力发电的基本知识和技术、阐述了风轮机的基本工作原理、工程设计方法和风轮机优化设计。
张志强,邓蓉,崔卫平编著2009 年出版292 页ISBN:9787802098619
本书涉及物业管理的基本知识、物业管理机构、物业管理的招投标、物业的综合管理、物业的基础管理,以及我国目前制定的相关法律法规及部门规章等,基本涵盖了物业管理的主要内容。...
钱小树,张志平,刘洁,张蕾编著2005 年出版160 页ISBN:7538527842
本书是根据古典神话小说《封神演义》中的哪吒原型编写,不仅编写了“哪吒出世”、“哪吒闹海”等经典故事情节,而且将哪吒的成长经历进行细化,塑造了一个小英雄哪吒的形象。...
张志刚编著2004 年出版350 页ISBN:7800004708
随着互联网的迅猛发展,网络作为一种新型的信息传播途径具有无可比拟的优越性,网络出版也得到了飞速的发展。
张志平编著2005 年出版321 页ISBN:7507319482
本书全面叙述中共中央移往西柏坡的历史,再现中国共产党领导中国人民进行革命斗争的光辉历史,讴歌以毛泽东为代表的老一代革命家的丰功伟绩。...