杨柳总主编;张志斌本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543632063
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
郭志坤著2015 年出版178 页ISBN:9787534975264
本书对前2版做了较大修改,主要包括:在图片之前,每一章均用最简捷的文字介绍了本章涉及的基本知识,使读者更便于阅读理解;删除了大量的文字描述,突出了图谱的属性;增加了“心壁构造”、“心肌干细胞”和“心肌......
(印)泰戈尔著,董友忱,黄志坤2016 年出版331 页ISBN:9787010159218
罗宾德罗纳特?泰戈尔(Rabindranath Tagore ,1861.5.7—1941.8.7),不仅是南亚次大陆最伟大的孟加拉语诗人,而且也是杰出的小说家。就其所创作的小说而论,他完全可以与世界著名的小说大师——俄国的大作家列夫?托...