张龙德主编2010 年出版336 页ISBN:9787538163490
本书详尽介绍了调味在烹制菜肴、制作馅料中的作用和基础知识、详尽的制作方法和技巧。另外,还介绍了一些常用原材料、烹饪经验和技巧、生活小常识等实用知识,便于读者学习和实践,提高生活水平和质量。本书是专...
陈强主编;冯启廉副主编;郑子干,刘毅,郑舟杰,罗树艺参编;张中洲,ERNST NAUSCH(德国)主审2012 年出版343 页ISBN:7308099042
张乐华博士著2012 年出版175 页ISBN:9787515310855
本书是幽兰女社社长张乐华博士从事女性魅力与素质专业培训十年来的教学精华汇总,是她潜心原创之作。该书着重给女性讲述着装背后的语言与艺术,用图片与文字相结合的方式给女性读者传递美与优雅的信息,解读女性...
刘意,张洪波主编2012 年出版356 页ISBN:9787564501662
本书分为两大篇幅,篇幅一主要介绍了视觉生理、正常双眼视、隐斜视、调节、辐辏、非斜视性双眼视觉异常的临床分析、共同性斜视与双眼视觉、麻痹性斜视与双眼视觉、常见的特殊类型斜视与双眼视觉、弱视、眼球...
张登本编著;张景明,乔文彪副主编2011 年出版184 页ISBN:9787560536798
本书分中医哲学基础专论、中医藏象理论专论、中医气血理论专论、病因理论专论、病机理论专论、预防与治则理论专论、中医基础理论现代研究专论、运气学说专论八个部分,基本涵盖了中医基础理论的重点、难点内...
林华,张新林主编;屈长青,杨杰,陈佳玉副主编2010 年出版232 页ISBN:9787115231598
本书内容主要包括:计算机系统的基础知识,Windows XP操作系统,文字处理软件Word 2003,表格处理软件Excel 2003,幻灯片制作软件PowerPoint 2003,计算机网络基础知识与体系结构。...
张艳丽主编;郭德忠,侯仰坤副主编2010 年出版279 页ISBN:9787802476028
本书是面向非法学专业本科生的知识产权普法教材,旨在帮助读者了解知识产权法。
王铁君,刘林林,贾晓晶主编;张兴义,曲雅勤,姜德福等副主编;李殿富,姜瑛丛书总主编2010 年出版397 页ISBN:9787560160498
本书是多位肿瘤内科、外科、放疗科的教授和专家共同编写。从流行病学、病因学、病理学、免疫学、肿瘤外科学、肿瘤内科学、放疗学、护理学等角度对肿瘤发生、发展、治疗、转归进行了阐述,尤其对各种恶性肿瘤...
温德成,张守真等著2003 年出版183 页ISBN:7502618147
本书针对制造业产品生产中的供应商质量管理问题,提出了互利共创质量管理的新概念,介绍了供应商选择方法、供应商数量优化及供应商审核等内容。...