王林兰，吴志红主编2014 年出版32 页ISBN：9787227057840
本书书稿对清真食品的由来、概念及其相关的认证、认证的国际机构等进行了介绍，并进一步对宁夏畜肉产品加工技术做了详尽的介绍了，其中也融入了一些传统的民族风味的清真肉制品加工的新技术。实用性强，适合中、...
（美）Sharron Dalton著；范志红译2005 年出版456 页ISBN：7501945683
本书从营养学、社会学、心理学等多个方面，向读者介绍了科学的减肥方法，以及体重控制的理念。倡导人们不要标定为降低体重而是控制体重，并把它作为一个终生的过程。...
张新民，刘远主编；陈志红，王敏副主编2019 年出版330 页ISBN：9787501259199
社区矫正是刑罚轻缓化、刑事执行科学化的重要体现。本书旨在对社区矫正的相关现状的调查成果、实践成果进行总结，并对制定相应法律法规献言献策。本书的结构包括总论和分论两部分。亦即，前四章为总论，主要探讨...
彭先坤，梅艺华，彭志红主编2011 年出版226 页ISBN：9787564041434
随着我国市场经济的不断完善，现代推销技术在经济活动中的应用越来越广泛，企业对高素质推销人才的需求也越来越大。为了适应高职高专院校推销教学的需要，《推销技巧》一书应运而生。本书共分为十章，在编写中遵循...
范志红编著2006 年出版221 页ISBN：711514608X
本书阐述了店经理的角色定位，如何经营管理店铺，如何做好店铺的形象工程，做好商品战略，销售管理，促销策划与执行，顾客服务管理，人员管理，员工训练与团队建设等工作。...
陈振文，李根平，孙德明，郑振辉主编；周永生，郑志红，贺争鸣，徐平，顾为望，曾林副主编2011 年出版202 页ISBN：9787565503726
本书内容的编写依据了《实验动物人才考核评估办法》中针对高级动物实验人员应知应会的有关动物实验理论知识和技能及管理要求。首先回顾了动物实验的发展史，展现了现代动物实验的特点与发展趋势及动物实验与...
郝志红，洪杏德著2008 年出版86 页ISBN：9787221081490
本书是关于如何制作烹调谭府菜的实用指南，图文并茂，深入浅出，是广大从事厨艺工作的专业人士必读的工具书。
