杨柳总主编;张志斌本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543632063
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
张志东著2009 年出版287 页ISBN:9787535563156
本书对封建社会特定的社会角色和社会人群进行专题式的探讨,内容包括皇帝、后妃、谋士、侠客、宦官、外戚、娼妓、县令、改革家等等,既单独成章,又有内在联系。全书有不少作者的个人创见,是一本较好的历史文化随...
张志凤,李慧思编著2009 年出版296 页ISBN:9787509205884
本书以企业会计准则为指导,理论与实务相结合,侧重会计实务。在其内容的安排上,参考了注册会计师全国统一考试辅导教材《会计》的部分内容。其内容包括:(1)总论;(2)货币资金;(3)金融资产;(4)存货;(5)......
张志强著2012 年出版278 页ISBN:9787514115512
在建立社会主义和谐社会、倡导科学发展的前提下,城市增长研究的理论与实践意义显得尤为重要。本书通过现有研究理论的梳理和实证研究框架的构建与检验,探索中国城市增长中的时空演进规律,为我国城市发展政策的...
顾建农,张志宏主编;王冲,刘巨斌副主编2015 年出版194 页ISBN:9787030432285
本本书是为科学出版社出版的《流体力学》进行配套的辅助教材,主要包括流体力学的重点、难点、知识点以及典型例题、思考题和习题解答等内容,旨在为教学双方提供更为丰富翔实的素材,以提高教师的教学效果和学生...
张志宏,顾建农主编;刘巨斌,王冲,卢再华,邓辉副主编2015 年出版252 页ISBN:9787030431691
本教材共十二章,介绍了流体力学的基本概念、基本理论和基本方法。内容包括:流体及其物理性质、流体静力学、流体运动的基本概念与基本方程、不可压缩理想流体平面势流、波浪理论基础、不可压缩粘性流体管内流...
罗志刚等主编;中共湖北省委高校党校,国家教委中南教育管理干部培训中心编1993 年出版338 页ISBN:7562508895
MarcJ.Roberts等著;任明辉主译2010 年出版382 页ISBN:9787811167290
本书分卫生系统分析和控制柄两大部分。其中,卫生系统分析又分为卫生改革概述、卫生改革循环、卫生改革的伦理学、政策分析和策略、卫生系统评价的目标、卫生系统绩效评价以及从诊断到卫生系统改革7个部分,从...
(美)克雷格著;刘勇主译2010 年出版291 页ISBN:9787511901224
本书重新梳理了新闻教学中的若干观点,不仅通过引入一些网络新要素来对既有教材进行微调,而且是作者在充分熟悉和掌握网络特质的基础之上写成的。本书不仅教会学生关于网络报道、写作和编辑的最重要的专业知识...