黄志春编著2001 年出版76 页ISBN：7535226485
粤菜由广州菜、潮州菜和东江菜三个地方流派组成，是我国四大菜系之一。粤菜烹调技法多样善变，运用熬、煲、炖、蒸、炸、烩等手法。代表名菜有：鼎湖上素、大良炒鲜奶、椒盐蛇骨、烤乳猪等。...
周志春，孙玮林主编；郑健壮，王其中，周英豪副主编2004 年出版184 页ISBN：7308038068
本书按管理的概述、管理理论的演进、管理的决策、计划、组织、领导、控制的逻辑顺序来阐述管理过程的有关知识及其应用。
简祖平，江德明主编；丁志春，刘文明，乔晓静等编者2005 年出版165 页ISBN：7563021671
本书着重介绍了法学基础理论，宪法及有关专门法基本知识，既体现了教育部法律基础课程教学的基本要求，又体现了理论和完整性、系统性和时代性。...
