张振建,操传斌主审;计进,明志萍,彭俊秋,唐平静主编;郑晓芹,陈青云,王红梅,陈华兰等副主编;马立翠,王青,王蓉,王红梅等编委2016 年出版255 页ISBN:9787560997223
本书共分五章,除全面介绍各系统常见急危重症急救技术外,还介绍了患者紧急状态急救措施、意外事故紧急状态急救措施、仪器设备故障处理措施等临床护士迫切需要掌握的新内容,以“培养能力”为目标,从临床实际工作...
盛振洲,程伟民编著2005 年出版77 页ISBN:7806535608
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38种家庭小炒的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好课本。...