张振楣著2006 年出版244 页ISBN:7531720205
张振楣先生从事烹饪工作和中国餐饮文化理论研究达数十年,具有厚实的专业素养、丰富的餐饮实践经验;他宏观的学术视野和理论创新勇气,及在20世纪80年代率先进行的味觉审美理论探索,在餐饮文化界产生了积极的影响...
郭全芝著2017 年出版441 页ISBN:9787516195499
安徽历史上文学要籍众多,且多有影响,对其进行论述是很有必要的。本书对先秦至清末(1840)的皖籍文学家现存重要文学创作、重要诗话文论著作或编选的重要诗文集共100余部进行解题,每题范围为作家生平事迹、主要著...
仰和芝著2011 年出版216 页ISBN:7210050663
本书只就斯宾诺莎的哲学目的去讨论其哲学,着重的是斯宾诺莎对“生的沉思”;在对斯宾诺莎的“生的沉思”进行沉思时,力求通过和谐这一主题把斯宾诺莎对生的沉思连接成一整体:形而上学是基础,强调的是知,即对人本.....
张振金著2012 年出版412 页ISBN:9787530659717
全书涵括新中国成立以来各个时期及台湾、香港、澳门地区的散文,从历史的各个侧面的风貌,从而形成一个完整而合理的结构和清晰而绵密的脉络,将最近五十年的散文创作演变的轮廓与轨迹,十分准确而清晰地显现在我们...