张振和主编;杨继杰,李福荣副主编;孙革新主审2013 年出版236 页ISBN:9787542939562
本书主要介绍制造业成本核算的基本知识、基本方法和基本技能,结合高职教育的特点及制造业实际工作中成本核算常用的方法,注重理论与实践的结合,着重培养学生的实际操作能力,本教材的内容包括成本核算工作认知、...
褚振文,赵颜强,张威编著2014 年出版133 页ISBN:9787111466673
本书是根据我国2013年7月实施的国家标准《建设工程工程量清单计价规范》(GB50500—2013)编写的。上篇介绍了建筑工程定额与预算基本知识,中篇介绍了工程量清单计价基本知识,下篇介绍了造价实例。本书适合建筑...
周振文著2011 年出版111 页ISBN:9787533539429
本书以图文结合形式,介绍基础切雕技法和排盘技法的基础,详细介绍了中式排盘装饰、西式排盘装饰、日式排盘装饰等。
陈肇丰,周振文著2009 年出版159 页ISBN:9787533533632
本书在介绍各式蔬果切雕刀具、模子及刀法、食材的基础上,以图文方式详细介绍平面餐盘围边切雕盘饰、立体蔬果切雕盘饰、水果盘切雕盘饰以及高脚酒杯切雕装饰等。每个作品均有详细的材料、制作步骤及成品图。...
周舒予主编;翟晓敏,雒真真,周扬副主编;张振平,杨新卫,贾联等编2014 年出版223 页ISBN:9787508295701
本书遴选了“八仙过海”“嫦娥奔月”“大禹治水”“灶王爷爷和灶王奶奶”等60个传世不朽的经典神话故事。在每个故事后面都附有“亲子分享”板块,内含“关键词语”“分享提示”等内容,帮助父母更好地与孩子一...