李晓主编；张浩，张振宇，丁辉副主编2016 年出版150 页ISBN：9787030430885
“西式烹调实训”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”、“中餐烹饪工艺专业”、“食品科学与工程专业”、“食品营养与检测”、“餐饮食品安全专业专业”的专业主干课程，与《西菜制作技术》课程紧密相关。本教...
贾天柱主编；许枬，于安伟，赵荣华，胡昌江，孙立立，高慧，张振凌，窦志英，陈晓霞副主编2015 年出版803 页ISBN：9787117202459
本书收录了200余味临床常用中药，采用横向对比的方式对生用饮片与制用饮片的性状、鉴别、功能主治、配伍、用法、常用处方等十余项内容简洁清晰的介绍。同时对于重点的项目，又以注释的形式加以展开讲解。全书...
张振军著2012 年出版421 页ISBN：9787515902470
月球作为地球卫星和人类开展深空探测活动的第一个站点，对其进行科学探测及资源开发活动将产生重要的引领示范作用。鉴于目前规制月球资源开发活动的国际法律制度尚未完全建设到位，本书从五个方面进行分析论证...
张振学编著2008 年出版229 页ISBN：7506448416
好口才不是天生的，而是经过后天培养和训练得来的。口才的修炼虽非一日之功，但短期训练和短期研修却也别具功效。本书汲取了中外口才学的精华，以全新的视角、崭新的形式，归纳和总结了口才训练的基本要领和基本技...
张振国，王长进，李银朋主编；哈朋达，李磊，季鸣童副主编；李子丰主审2012 年出版232 页ISBN：9787511414465
本书主要针对海洋石油开发工程中所涉及的钻井平台、钻井设备、采油平台、钻井工艺、采油设备、采油工艺以及海洋修井设备等进行了系统的介绍，并对未来可能成为海洋开发主要对象的海洋气体水合物进行了比较详...
张振刚主编；雷育胜，房俊东副主编2012 年出版394 页ISBN：9787562337942
本书共收集了50多篇华南理工大学毕业生就业的精彩故事，这些故事有来自本科毕业生，有硕士毕业生，有博士毕业生等层面，这些故事对学生就业具有很好的借鉴作用，同时也是华南理工大学教学的成绩体现，具有收藏价值。...
张振学著2009 年出版316 页ISBN：9787801798152
本书结合领导工作的特点，总结分析了众多处理突发事件的经验.归纳和概括了九种企事业干部当前需着力提高和培养的能力，本书以经济时代为背景，紧密结合当前实际情况，具有针对性和实用性。...
张振香主编2014 年出版238 页ISBN：9787564516673
本书涵盖了从婴儿、学龄前，到青春期的儿童健康知识，帮助父母了解孩子各个成长阶段的特点和需求，学习儿童成长护理和保健的科学方法，并对儿童疾病的治疗和护理采取正确的措施。本书是每个家庭值得珍藏的一本儿童...
何应俊，杨子敬，张振春等编著2016 年出版297 页ISBN：9787111530688
本书以丰富的图示结合简明的文字，详细介绍了传统定频空调器和新型节能变频空调器（含使用新型制冷剂的空调器）的基本原理、检修工具及使用方法、拆解方法、部件认识与检测、维修工艺、维修检修思路、检修方法、...
张振华编著2009 年出版252 页ISBN：9787510403576
本书为人生励志读物。作者选取16部震撼心灵的世界文学名著，抓住这些文学作品的励志特性，揭示作者的创作背景与意图，以及作者与作品的主人公的联系，在使读者认识、熟悉这些世界文学名著的同时，向读者传递一种积极...
