李晓主编；张浩，张振宇，丁辉副主编2016 年出版150 页ISBN：9787030430885
“西式烹调实训”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”、“中餐烹饪工艺专业”、“食品科学与工程专业”、“食品营养与检测”、“餐饮食品安全专业专业”的专业主干课程，与《西菜制作技术》课程紧密相关。本教...
贾天柱主编；许枬，于安伟，赵荣华，胡昌江，孙立立，高慧，张振凌，窦志英，陈晓霞副主编2015 年出版803 页ISBN：9787117202459
本书收录了200余味临床常用中药，采用横向对比的方式对生用饮片与制用饮片的性状、鉴别、功能主治、配伍、用法、常用处方等十余项内容简洁清晰的介绍。同时对于重点的项目，又以注释的形式加以展开讲解。全书...
张振军著2012 年出版421 页ISBN：9787515902470
月球作为地球卫星和人类开展深空探测活动的第一个站点，对其进行科学探测及资源开发活动将产生重要的引领示范作用。鉴于目前规制月球资源开发活动的国际法律制度尚未完全建设到位，本书从五个方面进行分析论证...
张振学编著2008 年出版229 页ISBN：7506448416
好口才不是天生的，而是经过后天培养和训练得来的。口才的修炼虽非一日之功，但短期训练和短期研修却也别具功效。本书汲取了中外口才学的精华，以全新的视角、崭新的形式，归纳和总结了口才训练的基本要领和基本技...
张振国，王长进，李银朋主编；哈朋达，李磊，季鸣童副主编；李子丰主审2012 年出版232 页ISBN：9787511414465
本书主要针对海洋石油开发工程中所涉及的钻井平台、钻井设备、采油平台、钻井工艺、采油设备、采油工艺以及海洋修井设备等进行了系统的介绍，并对未来可能成为海洋开发主要对象的海洋气体水合物进行了比较详...
林满秋著；陈卫平主编2016 年出版65 页ISBN：9787539787299
本套书为从台湾引进的少儿人文百科类读物，以东西方文明古国传播知识的工具──“书”为主题，通过奇遇记般的鲜活手法表现，带领小读者了解人类文明的发展历程，知识面丰富，全面提升孩子的人文素养。本书为其中一册...
林满秋著；陈卫平主编2016 年出版65 页ISBN：9787539787299
本套书为从台湾引进的少儿人文百科类读物，以东西方文明古国传播知识的工具──“书”为主题，通过奇遇记般的鲜活手法表现，带领小读者了解人类文明的发展历程，知识面丰富，全面提升孩子的人文素养。本书为其中一册...
马文秋著2015 年出版162 页ISBN：9787537674959
这是一部短篇故事集，从作者10年来原创的众多真实、神秘、惊险、恐怖的动物题材故事中精选而出，涉及了40余种特征鲜明的野生动物，着重表现中国各特定自然环境中人与动物的融合与冲突。全书内容健康，情节奇特，悬念...
陈玉秋著2007 年出版292 页ISBN：9787563366934
比较系统地介绍思维学的理论以及对语文教育的影响，结合语文教育的实践，阐述思维与语言学习的关系，思维与语文阅读教学的关系，思维与作文教学的关系，思维与口语交际教学的关系，分析语文教材的文化倾向以及形成的.....
张振刚主编；雷育胜，房俊东副主编2012 年出版394 页ISBN：9787562337942
本书共收集了50多篇华南理工大学毕业生就业的精彩故事，这些故事有来自本科毕业生，有硕士毕业生，有博士毕业生等层面，这些故事对学生就业具有很好的借鉴作用，同时也是华南理工大学教学的成绩体现，具有收藏价值。...
