张振楣著2006 年出版244 页ISBN:7531720205
张振楣先生从事烹饪工作和中国餐饮文化理论研究达数十年,具有厚实的专业素养、丰富的餐饮实践经验;他宏观的学术视野和理论创新勇气,及在20世纪80年代率先进行的味觉审美理论探索,在餐饮文化界产生了积极的影响...
路振平主编2013 年出版23 页ISBN:9787534033605
“中国经典碑帖荟萃”这套丛书汇集了中国历代名碑名帖20余种,书稿质量好,图片清晰。采用上统底本,原色逼真,精编精印,装帧典雅,权威释文,适合广大施法爱好者学习和临摹。这本是《米芾蜀素帖 苕溪诗帖——中国经......
陈升平编2016 年出版152 页ISBN:7506783010
本书分为备孕期、孕早期、孕中晚期、分娩、产后五篇,主要内容包括饮食总则、营养素补充、注意事项、常见病食疗、专家答疑和推荐食谱。全书一问一答,科学地解答了孕妇们关心但医生没有时间回答的种种疑问。特...
尹德谟主编;刘彬儒,李瑛,张世英,张智华,杨春红,唐利平编2004 年出版263 页ISBN:7810954431
本书根据《大学英语教学大纲》编写,以词法为主线,对英语语言、语法的难点和重点进行了深入浅出的讲解。可供高校师生、英语学习者参考使用。...
谢佑平编2011 年出版359 页ISBN:9787510205460
本书是复旦大学司法与诉讼制度研究中心连续出版物。分设理论前沿、法学专论、检察制度、审判研究、立法建议、案例评析、硕博论坛、研讨与报告等专题,对司法领域的热点和前沿问题展开探讨,既有理论层面的讨论...
刘平平编2011 年出版247 页ISBN:9787534437403
本套书主要包括了国内教育经典,与教师素养与教学能力相关优秀时文及热点话题,是提高教师自身业务素质和能力的最佳途径。