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危害分析和关键控制点 HACCP 及在食品生产中的应用
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姜南等编2003 年出版312 页ISBN:750254464X
本书论述了HACCP体系及其相关概念,论述了HACCP体系的应用及其他体系的关系并列举了此体系的文件模式,及相关法律法规。
道氏理论
(美)罗伯特·雷亚著;张震译2016 年出版283 页ISBN:7568220392
晋城科技现状与发展
张震文集2001 年出版363 页ISBN:
唐音评注 上
(元)杨士弘编选;(明)张震辑注2010 年出版426 页ISBN:7810971423
唐音评注 下
(元)杨士弘编选;(明)张震辑注2010 年出版836 页ISBN:7810971423
材料力学
张震中,许佩佩,邹国益著2010 年出版406 页ISBN:9572179369
麻辣凉菜新厨艺
唐文彬,单晓彬,张震主编2006 年出版88 页ISBN:7537533555
论二人转创作
张震著1998 年出版256 页ISBN:
时差
张震编2011 年出版128 页ISBN:9787510810671
本书以小说的形式叙述了一段异国恋情,通过这个故事深刻的揭露了一些存在于国人身上的劣性,希望能过引起国人的共鸣。
朱元璋
张震麟编1981 年出版190 页ISBN:81003406