叶正亭,张振雄著2015 年出版192 页ISBN:9787550623347
本书以详实的笔墨,荟萃了物华天宝的吴中境内丰饶的物产,包括太湖水产、粮油时蔬、太湖水八仙、碧螺春、花果林木、土特产、地质矿产等。文字简明流畅,配图设计精美,给读者绝佳的阅读享受,是了解吴中物产的入门书...
李晓主编;张浩,张振宇,丁辉副主编2016 年出版150 页ISBN:9787030430885
“西式烹调实训”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”、“中餐烹饪工艺专业”、“食品科学与工程专业”、“食品营养与检测”、“餐饮食品安全专业专业”的专业主干课程,与《西菜制作技术》课程紧密相关。本教...
张振国,王长进,李银朋主编;哈朋达,李磊,季鸣童副主编;李子丰主审2012 年出版232 页ISBN:9787511414465
本书主要针对海洋石油开发工程中所涉及的钻井平台、钻井设备、采油平台、钻井工艺、采油设备、采油工艺以及海洋修井设备等进行了系统的介绍,并对未来可能成为海洋开发主要对象的海洋气体水合物进行了比较详...
张振刚主编;雷育胜,房俊东副主编2012 年出版394 页ISBN:9787562337942
本书共收集了50多篇华南理工大学毕业生就业的精彩故事,这些故事有来自本科毕业生,有硕士毕业生,有博士毕业生等层面,这些故事对学生就业具有很好的借鉴作用,同时也是华南理工大学教学的成绩体现,具有收藏价值。...
(英)苏·里奇(Sue Leach)著;王亦兵,张振成译2007 年出版221 页ISBN:7500672926
本书介绍中学教师教学工作。
(宋)张伯端原著;张振国著2001 年出版308 页ISBN:7801233166
内丹修炼是道教的重要组成部分。本书作者对北宋道教内丹派南宗开山祖师张伯端的丹经名著《悟真篇》进行白话翻译,对集中体现其内炼思想、修练过程的全部诗文作品进行了分章评述。...
耿俊,张振华,李治元编著2009 年出版248 页ISBN:9787300110349
本书介绍了组建局域网的基础和原理、局域网所需的硬件设备及其互联方法等。