郝振江著;汉竹主编2016 年出版223 页ISBN:755375692X
本书是为川菜厨师和厨艺爱好者打造的正宗川菜美食书,中档定价,高档体验。四川饭店总厨郝振江将25年厨艺经验分享给读者。书中有老百姓平时吃不到的国宴名菜的详细做法和菜边故事;有红遍全国的热门川菜的经典做...
陈乐生主编;庄卫林,赵河清,万振江副主编2012 年出版259 页ISBN:9787114095245
本书依托西部交通建设科技项目“汶川地震公路震害评估、机理分析及设防标准评价”,对汶川地震公路路基震害进行了详细记录、分析、研究。本书为第二册路基,共九章。第一章主要概述了路基震害及其现场调查方法...
周舒予主编;翟晓敏,雒真真,周扬副主编;张振平,杨新卫,贾联等编2014 年出版223 页ISBN:9787508295701
本书遴选了“八仙过海”“嫦娥奔月”“大禹治水”“灶王爷爷和灶王奶奶”等60个传世不朽的经典神话故事。在每个故事后面都附有“亲子分享”板块,内含“关键词语”“分享提示”等内容,帮助父母更好地与孩子一...
胡元庆,曾新明主编;丑振江,胡尧副主编2015 年出版244 页ISBN:9787111481386
本书结合我国汽车工业物流与供应链管理领域的发展趋势,全面介绍了汽车工业物流与供应链管理领域的主要内容和系统构成;从应用的角度出发,对实践中常用的物流管理技术和方法进行介绍;重点研究介绍汽车制造业供应...
欧阳平凯,姜岷,李振江等编著2012 年出版385 页ISBN:9787122145901
本书是生物基高分子材料领域的一本专著,系统地介绍了生物基高分子材料的基本性质与应用、聚合单体的生物或化学合成原理与方法、生物聚合的基本知识、化学聚合的技术和生物降解性能。本书的内容的生物炼制领...