段振华主编2009 年出版127 页ISBN:9787504653857
水产品加工工艺学实验技术是食品科学与工程专业的一门专业课程,是一门实验性和技术性都较强的课程,本书为适应读者需要而编写。书中主要介绍水产品的腌制、干制、熏制、罐头制作、冷加工、鱼糜制品加工和水产...
张金立主编;于振华等撰稿2005 年出版564 页ISBN:711306471X
本书全面介绍了天津津滨轻轨项目筹划、设计、施工、科研咨询、安装、试验联调、建设管理和运营维护等,重点突出了该项目独具特色的项目法人责任制、“小业主、大社会”集成化建设管理模式、工程管理体系、依...
曹振华主编;王美西,沈子雄副主编2015 年出版234 页ISBN:9787122203564
本书详细介绍电阻器、电容器、三极管、继电器等常用的十余种电子元器件的识别方法、电路符号识图信息、主要特性、重要参数、典型应用电路等实用知识,总结日常维修中电子元器件故障维修技术、检测方法、选配...
河南省固始县教育局,河南省固始老年诗词研究会合编;吕文郁,吴为华主编;王仲勋,叶维新,何祖燧等副主编1997 年出版94 页ISBN: