陈洪华,李祥睿主编2012 年出版308 页ISBN:9787501985425
本书内容包括西点制作基础知识、西点制作工艺和西点制作拓展三篇。其中内容包括西点概述、西点常用工具和设备、西点原料、西点制作基础、面包(蛋糕、清酥、混酥、饼干、泡芙、布丁、沙勿来、冷冻甜食、蛋白...
周旭文,高景华编著2013 年出版280 页ISBN:9787534150173
本书针对糖尿病患者所关注的健康问题,从检查用药、饮食营养、生活起居等方方面面进行了解答,适合糖尿病患者及家属阅读、理解和掌握。
金明兰,高景华编著2013 年出版281 页ISBN:9787534150210
本书针对高血脂患者所关注的健康问题,从检查用药、饮食营养、生活起居等方方面面进行了解答,适合高血脂患者及家属阅读、理解和掌握。
董志华等主编;袁建军等编著2004 年出版300 页ISBN:7501943176
本书收集了我国主要盐业产品,包括:食用盐、工业盐、生活用盐、畜牧饮料盐、盐化工产品及盐业机械设备,内容全面系统、翔实,数据可靠。...
潘健华著2009 年出版229 页ISBN:9787102046556
女红即女人的手工活,在古代主要指刺绣品。本书通过对女红的专项研究,揭示了中国古代女性的生活、情感、生命理想,折射出中国传统女性生活与生命的各个层面。书中所反映的内容是我国非物质文化遗产的一部分。...
史立宏,曹卫华主编2008 年出版236 页ISBN:9787810865104
本书是全国高等医学院校规划教材《诊断学》的配套参考书。
姚骏华主编2008 年出版556 页ISBN:9787301140116
本书选材新颖,题材广泛。在编写过程中注重法学基础知识,并强调相关英语技能的操作,旨在使学生通过研修英美法律体系的经典原著,掌握法律英语的必备知识和词汇,提高具体的阅读理解和双向翻译能力。每一课由正文、...
杜铭华编著2017 年出版186 页ISBN:9787537852753
本书偏重从佛教哲学一侧解读《金刚经》和《心经》。通过本书解读,有利于学习和认识佛教深邃的学术原理,认识佛教文化与中华文化的融合和互动,对于继承和发扬几千年灿烂的中华文明思想、追求民族复兴,具有重要现...
陈杰华编著2018 年出版336 页ISBN:9787302513414
本书分为10章,介绍Python程序设计的算法、数据和计算、函数、模块、异常处理、文件、面向对象编程、图形界面设计、绘制曲线、实验。