陈金凤撰写并操作2003 年出版231 页ISBN：7532369811
本书是一本专门介绍刀工和配菜的烹饪技术工具书。重点介绍了蔬菜类、水产类、家禽类、家畜类、干货类等各种原料的加工方法和切、批、劈等21种刀法及其应用的手法及各种原料的成形方法，并配有大量的刀法操作...
（英）亚当·斯密著；罗卫东，张正萍选译2018 年出版272 页ISBN：9787308178051
斯密从人类的情感和同情心出发，讨论了善恶、美丑、正义、责任等一系列概念，进而揭示出人类社会赖以维系、和谐发展的秘密。《道德情操论》对于促进人类福利这一更大的社会目的起到了更为基本的作用，是市场经济...
刘永连，王晓丽等撰写2008 年出版248 页ISBN：9787101064070
本书为”问吧“系列之一，精选有关唐朝的101个趣味问题，以提问＋回答＋知识链接的形式，娓娓道来，使读者在轻松愉悦的心情中了解唐朝，了解中国的传统文化。...
曾建飞主编；朱选良，金丛副主编；黄毅，黄孟苏，唐胜娟撰写人2010 年出版187 页ISBN：9787561535424
本书主要针对高职院校非法学专业的学生。其主要结合案例分析，给学生呈现国际商法的直观面，使得学生对国际商法的规则了解具体化。本书按国际商法的惯常体例，对国际货物销售合同、国际货运规则、国际货物保险、...
肖龙海，陈银娒主编；肖龙海，陈银娒，宁本涛撰写2004 年出版149 页ISBN：7810930826
本书从创业教育的角度出发，通过走进温州知名企业家的真实生活世界，透过他们超越常人的吃苦、创新、冒险、合作、诚信及敬业精神，从深层次的文化层面去深入，生动地向读者揭示和解读了温州人成功的精神奥秘，弘扬创...
朱汉国，郝瑞庭总主编；赖辉亮卷主编；周洁等撰写2002 年出版380 页ISBN：7800985938
20世纪，中国人民在前进道路上经历了三次历史性的巨大变化。《百年中国大事要览》记录了在该世纪里中国在政治、经济、军事、科学技术、文化教育、外交等方面的历史事件。本卷记述了经济方面的历史事件。...
《主客体关系学系列丛书》撰写组编1999 年出版297 页ISBN：7100028884
本书从新的角度研究经济，包括经济和经济学说的现状、经济形成发展的根本原因和动力、经济发展的基本规律、经济持续发展的基本模式等。
王迪主编；马军骧等撰写1993 年出版414 页ISBN：7106007218
本书对20世纪20～90年代众多世界著名电影影片进行了评论及介绍。
