施正一著2006 年出版284 页ISBN：7105078820
本书由中央民族大学民族经济学教授、博导施正一教授著，是一本论述少数民族经济学的专著，同时也是大专院校学生学习少数民族经济的入门课本。本书内容包括广义民族学的研究对象、研究任务、历史渊源以及中国民...
唐正一著2017 年出版244 页ISBN：9787556116560
本书稿以传统文化的“二十四节气”为主线，由专业的厨师根据二十四节气气候文化、中国人传统的民俗饮食文化，来搭配当季食材，讲述二十四道适合在二十四节气时进食的主菜和辅菜。中国人注重吃，饮食文化也一直是老...
施正一著2015 年出版563 页ISBN：9787566010353
《施正一文集》，囊括了施正一教授学术研究中的精品佳作，是一部理论水平很高、学术价值很大、现实意义很强的学术著作。主要内容为：对民族经济范畴做了科学的界定，明确提出了创立“民族经济学”新学科的建议；提出...
