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美味素菜
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吴佳越，张正发，黄家根等编著2000 年出版225 页ISBN：7533718585
暂缺《美味素菜》简介
中国书院制度考略
张正藩著1981 年出版170 页ISBN：
木材过坝工程
祁济棠，张正雄著2002 年出版298 页ISBN：7503832657
印佗罗的痕迹
张正坤译1981 年出版140 页ISBN：
海洋化学
张正斌著1984 年出版375 页ISBN：13199·1106(上)
农村能源资源及其区划
黄志杰，张正敏等编著1985 年出版193 页ISBN：13277·7
印陀螺的痕迹
山西商人研究
（日）寺田隆信著；张正明等译1986 年出版384 页ISBN：4088·105
川味火锅
吴万里，张正雄编著1988 年出版76 页ISBN：7536406355
管理哲学
张正霖等著1993 年出版426 页ISBN：7800012409
