张振镛编著2007 年出版211 页ISBN：9787806942345
本书从文字学、经学、史学、理学、文学等方面，全面介绍中国传统学术，图文并茂，是一部简明实用的国学入门参考书。
李晓主编；张浩，张振宇，丁辉副主编2016 年出版150 页ISBN：9787030430885
“西式烹调实训”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”、“中餐烹饪工艺专业”、“食品科学与工程专业”、“食品营养与检测”、“餐饮食品安全专业专业”的专业主干课程，与《西菜制作技术》课程紧密相关。本教...
贾天柱主编；许枬，于安伟，赵荣华，胡昌江，孙立立，高慧，张振凌，窦志英，陈晓霞副主编2015 年出版803 页ISBN：9787117202459
本书收录了200余味临床常用中药，采用横向对比的方式对生用饮片与制用饮片的性状、鉴别、功能主治、配伍、用法、常用处方等十余项内容简洁清晰的介绍。同时对于重点的项目，又以注释的形式加以展开讲解。全书...
