江正强,杨绍青编著2018 年出版335 页ISBN:9787518419524
本书为食品酶工程领域的科技著作,主要内容包括:绪论,酶的分类、命名及生物信息学,食品酶资源的发掘,酶的发酵生产,酶的分离和纯化,酶的基本性质及动力学,酶的结构与蛋白质工程,固定化酶、细胞及全细胞酶,食......
石岩,李翠英,胡刚,张海燕主编;朱家富,官正强主审2016 年出版195 页ISBN:9787562494249
本书的主要内容包括气体放电的基本物理过程,气体介质的电气强度,高电压绝缘中气体、固体、液体和组合绝缘的电气特性,电气设备绝缘预防性试验,电气设备绝缘在线监测,输电线路和绕组中的波过程,雷电及防雷保护装.....
胡正强著2016 年出版387 页ISBN:9787519215118
本书为媒介批评学专著。媒介批评是指根据一定的立场和标准对媒介及其活动进行理论鉴别与价值判断的活动,媒介批评在本质意义上是一种精神和观念生产,属于社会舆论的范畴。媒介批评要成为一种有效的活动,就必须...
李跃中,张正兢主编;伊平,康西鹏副主编2001 年出版381 页ISBN:731302746X
本书是21世纪高等职业教育规划教材,系统介绍了物质的聚集状态,化学反应速度与化学平衡等。
张正杰著2009 年出版106 页ISBN:9787115211996
本书结合210张美图讲解拍摄人像、天空、高山、森林、雪景、海滩、夜景、烟花等21种场景,讲解DSLR摄影中的主题构图方法,并剖析不同镜头的构图法则。...
张正主编2006 年出版462 页ISBN:7535550266
本书就价格的基础理论,各个不同价格主体的价格行为以及不正当价格行为的表现和治理、价格行为信用体系的建设等问题进行了理论和实际探讨。...