李文国主编；巴正明，刘国征，汪玉成等副主编2012 年出版174 页ISBN：9787540228293
本书作者潜心研究多年，精心编写了这本《中式红案制作》。书中不但汇集了中国八大菜系（川、苏、鲁、粤、闽、浙、皖、湘）里主要名菜的制作流程，而且把享誉世界的当地特色菜肴——盱眙龙虾的制作也收录其中。全书...
（联邦德国）汉斯·佩尔策主编；张正禄编译1989 年出版273 页ISBN：7503001526
本书包括现代平差和统计检验基础
（德）哈尔姆编；崔文超，张正译编2014 年出版159 页ISBN：7544636650
本书面向零基础或初级西班牙语学习者，共收录语法知识点70条，并配有幽默插图和丰富例句、图表，帮助读者更为便捷地理解西班牙语语法的重点及难点。包括：名词、名词的限定词、形容词、副词、代词、动词、前置词、...
张正宇，赵根，张文煊，占学军编著2009 年出版175 页ISBN：9787508464961
《塑料导爆管起爆系统理论与实践》是对导爆管起爆系统的理论与实践的总结。主要内容包括：绪论，导爆管及其传爆机理，导爆管雷管，导爆管起爆系统和起爆网络形式，导爆管起爆系统理论，塑料导爆管起爆系统设计与施工.....
张正耀编2011 年出版276 页ISBN：9787802168039
本书全面探讨了反腐倡廉预警机制的由来、依据、原则、内容、特征和建立反腐倡廉预警机制的关键环节和保障措施等相关问题，是马鞍山市纪委在建立反腐倡廉预警机制方面所作工作的理论探讨和经验总结。...
刘乐年，张正鑫主编2006 年出版123 页ISBN：7502157352
本书主要介绍了FANUC-0i系统的数控车床、数控加工中心的操作方法，还介绍了典型零件的加工方法、参考程序和典型的训练项目。
李锦文，张正学，唐海影编2010 年出版268 页ISBN：9787302235484
本书内容大体分为“考情分析”、“知识点讲解与总结”、“历年真题及详解”、“典型例题及详解”四部分。
卢正明著2010 年出版142 页ISBN：9787118066173
本书系统介绍了数码摄影的技术与技巧。包括认识数码摄影、数码相机的组成原理及拍摄技巧、数码照相机的曝光与测光、数码摄影构图、数码摄影用光与造型、数码摄影色彩基础、数码图像的处理PHOTOSHOP、数码...
张正峰著2007 年出版211 页ISBN：9787533447441
本书以我国近代大学教授权力制度为研究对象，讨论了教授权力的具体运用及体现，分析其实际作用和局限性。
