姚呈虹，刘正才主编；青长俊，王北祥，李在群编著2006 年出版110 页ISBN：7117073322
本书以简明扼要的文字，配有100种菜谱及食疗单验方，为广大读者介绍了高血压病的科学饮食配方及有关常识。
刘正才等主编2004 年出版133 页ISBN：7801577744
本书由中国药膳学会邀请知名专家，根据国内外食疗药膳研究成果、民间经验和自身体会编撰而成。遵循辨证施膳、辨病施膳、辨征施膳的原则，精选治疗价值与营养价值具佳的食疗药膳处方116首，每方均详细介绍了配方...
姚呈虹，刘正才主编；杨小傲，马玉兰编著2006 年出版111 页ISBN：7117073225
本书向广大读者介绍了风湿病的日常饮食菜谱100种，食疗单验方及一周配餐表。图文并茂、实用性强，形象直观，便于操作。
刘正才编著2004 年出版212 页ISBN：7538142053
天然面膜是指利用日常食物或天然药材为原料配制而成，本书详细介绍了各种面膜的具体做法及功效，同时还列举了应用实例。
刘正才，姚呈虹主编2002 年出版261 页ISBN：7117050802
本书着重介绍了对肾病有治疗作用或辅助治疗作用的61个食疗方。并一一介绍了配方、烹制方法、吃法、主治、禁忌，尤其详尽地分析了每个方能治病的科学道理。 ...
刘正才，姚呈虹主编2002 年出版239 页ISBN：7117050799
本书着重介绍了对癌症起治疗作用或辅助治疗作用的72个食疗方。并一一介绍了配方、烹制方法、吃法、主治、禁忌，尤其详尽地分析了每个方能治病的科学道理。 ...
姚呈虹，刘正才主编；李晶，王亚琦编著2006 年出版113 页ISBN：7117073055
本书介绍了常见妇科病患者的营养饮食配餐。科学、均衡的饮食有助于疾病的恢复，并选用100种菜谱供读者根据自身的情况合理搭配。全书配有彩色插图，供读书参考。...
王志昆，张正霞，万华英编著2006 年出版154 页ISBN：7536682638
本书反映陪都奇闻异事、市井百态，一事一文，并配以相应的历史图片和文献资料图片。
